本文優(yōu)質(zhì)度:??口感:鮮萃茶
興茶君邀您,閱讀前先思考:
近期整個茶葉市場都非常關(guān)注春茶的上市情況;
那么,春茶市場的消費行為有何變化?線上銷售情況又是怎樣一番景象?
【興茶網(wǎng)?資訊】近日,淘寶發(fā)布了《春茶消費數(shù)據(jù)》,報告的內(nèi)容圍繞春茶這一消費熱點而展開,包括春茶茶類的熱搜指數(shù)、消費增長情況、消費人群畫像,以及全國春茶消費區(qū)域分布等各種解析。
雖然這只是基于淘寶平臺的春茶消費數(shù)據(jù),但對于春茶的線上銷售情況,具有一定代表性,對于廣大茶企茶商的春茶市場銷售工作的進一步展開,也能帶來一定的參考與指導價值,值得大家一起來了解與探討。
綠茶仍是春茶主角
“龍井”有著強大的市場號召力
在各類春茶中,綠茶仍然是春茶的主場,其中“龍井”是眾多消費者競相追捧的對象,奪得了淘寶春茶熱搜榜的冠軍寶座,緊隨其后的還有碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖。其中,安吉白茶雖然處于第三名,但增速驚人,熱度漲幅名列第一。
這些年,在產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會、企業(yè)等各方力量的推動下,茶葉區(qū)域品牌與茶企品牌的建設(shè)和宣傳推廣取得了長足的進步,一些茶葉區(qū)域品牌在市場上的知名度與日俱增。
去年4月份公布的“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”前十強中,龍井、碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖等綠茶類公共品牌也位列其中,如此看來,春茶市場期間,它們能夠引來消費者線上的主動“搜尋”也是在意料之中。
目前我國的茶葉品種眾多,產(chǎn)品更是琳瑯滿目,在眾多產(chǎn)品之間,消費者還是傾向于將品牌作為重要的購買決策依據(jù),品牌仍然是茶葉市場中的最大拉力。所以,茶葉要真正走向大眾市場,激發(fā)年輕消費市場的活力,品牌的建設(shè)仍然是當下茶企的重中之重。
上海成消費“金主”
江蘇消費人數(shù)排第一
淘寶發(fā)布的《春茶消費數(shù)據(jù)》顯示,今年的淘寶春茶銷售比往年更加火爆,3月份春茶的成交同比上漲兩成。這其中,江蘇省的春茶消費人數(shù)排名全國第一。其中,蘇州、南京、無錫三城的春茶消費量均入圍全國前二十名。
此外,淘寶數(shù)據(jù)還顯示,無論是所有茶品類還是具體到綠茶這個茶類,上海占據(jù)了茶消費城市榜第一位置。
而從整體茶葉銷售排行榜中來看,南方城市占據(jù)淘寶茶消費城市榜前十位中的九席。總體而言,南方人在喝茶這件事上的熱情,確實要高于北方。
85 、90后成消費主力
春茶消費群體趨向于年輕化
喝茶只是中老年人的一種消費習慣,年輕人偏愛的則是咖啡、碳酸飲料等時尚飲品,但這種固有的認知正在被逐漸打破。這些年,中國茶飲市場一直在“如何讓茶年輕化”的道路上積極摸索,越來越多的年輕消費群體加入了喝茶這一健康消費潮流。
而《春茶消費數(shù)據(jù)》顯示,年輕人對春茶的熱情不輸給任何人,3月的春茶消費者中54%都是85后、90后。
眼下,年輕化消費已成為貫穿當下茶葉消費市場的一大突出特征,不但年輕人消費占比提升,而且中老年的消費觀念也趨于年輕化。
“操作方便、簡單快捷是選擇網(wǎng)購茶葉的主要原因。”經(jīng)常網(wǎng)購茶葉的羅先生表示,“平時工作繁忙,對于逛茶葉店、去茶館確實提不起多大興趣,而且與線下購茶相比,網(wǎng)上選茶的范圍更廣,還可以看到不同茶友對茶的評價?!?/span>
但他也認為,網(wǎng)購的缺點是看得到,但沒法現(xiàn)場體驗,嘗不到味道,聞不到香氣,只能參考網(wǎng)友的綜合評價,先嘗試買一點點,喝了后如果覺得不錯再加購。
隨著茶葉年輕消費群體的不斷擴大,不少茶企茶商也意識到應(yīng)該“審時度勢”轉(zhuǎn)變營銷策略、銷售方式。
實際上,圍繞春茶市場,眾多茶企茶商已從產(chǎn)品、渠道、營銷等不同層面,開啟了茶葉年輕化嘗試。比如個性有趣的包裝、簡單明了的銷售術(shù)語,尤其類似小罐、小袋包裝的便攜產(chǎn)品已經(jīng)成為茶葉銷售新趨勢。一些茶商也開啟了直播模式,直播自家的茶園、炒茶制茶,為線上消費者提供更多的直觀體驗。
年輕人習慣網(wǎng)購的便利性
眾多茶企茶商看好茶葉電商發(fā)展前景
在中國,茶葉市場本身就讓人眼花繚亂。那么多茶類,不同的品種,消費者在購買時候還需要了解產(chǎn)地、工藝、品牌等等,這對消費者選購產(chǎn)品時產(chǎn)生了較大困擾,大多數(shù)年輕人不僅希望喝茶簡單而時尚,希望買茶也更簡單而便捷,而電商仍然被不少年輕茶葉消費者認為是一種簡單而快捷的購物方式。
誠然,電子商務(wù)在過去十年迅速崛起,已經(jīng)滲透到人們生活中的方方面面,成為商家和消費者關(guān)聯(lián)極為密切的一個經(jīng)濟模式,在不少茶企茶商的眼里,茶葉電商仍然是一塊能做大的“蛋糕”。
那電商到底賺不賺錢呢?只能說喜憂參半。
我們可以從2018年天貓雙十一茶葉電商的數(shù)據(jù)看出些端倪?;旧掀斩钄?shù)額占據(jù)半壁多的江山,而且各品牌茶企之間當天銷售收入差距很大。
但對于絕大多數(shù)茶企茶商而言,對茶葉電商這塊“小鮮肉”還是寄予了很高的期望,在傳統(tǒng)銷售模式遇瓶頸的時候,電商已成為越來越多茶企茶商考慮的一個方向。